| 1) Old Fashioned |
Bourbon, açúcar, bitters |
| 2) Negroni |
Bitter Italiano, vermute tinto doce, gin |
| 3) Manhattan |
Bourbon ou Rye, vermute tinto doce |
| 4) Daiquiri |
Rum, suco de limão, açúcar |
| 5) Dry Martini |
Gin, vermute seco e azeitona |
| 6) Whiskey Sour |
Bourbon, suco de limão siciliano, açúcar, clara da ovo (opcional) |
| 7) Margarita |
Tequila, licor de laranja (Triple-sec), limão |
| 8) Sazerac |
Rye ou Bourbon ou Cognac, açúcar, absinto, Bitters Peychaud´s |
| 9) Moscow Mule |
Vodka, ginger ale ou ginger beer, suco de limão |
| 10) Mojito |
Rum, suco de limão, hortelã, açúcar, club soda ou água com gás |
| 11) Bloody Mary |
Vodka, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, pimentas e temperos |
| 12) Dark ’n’ Stormy |
Rum, ginger ale ou ginger beer, suco de limão |
| 13) Mai Tai |
Rum, suco de limão, xarope de amêndoas (orgeat), licor de laranja |
| 14) Pisco Sour |
Pisco, suco de limão siciliano, açúcar, clara de ovo e bitters (opcionais) |
| 15) French 75 |
Gin ou Cognac, suco de limão siciliano, açúcar, Champanhe |
| 17) Gin Fizz |
Gin, suco de limão siciliano, açúcar, água com gás |
| 18) Aviation |
Gin, suco de limão siciliano, licor de cereja Maras chino, licor de violeta |
| 19) Aperol Spritz |
Aperol, prospecto, água com gás |
| 20) Rum Old Fashioned |
Rum, açúcar, bitters |
| 21) Mint Julep |
Bourbon, hortelã, açúcar |
| 22) Corpse Reviver |
Cognac, calvados, vermute tinto doce |
| 23) Penicillin |
Whisky escocês, suco de limão siciliano, gengibre, mel, Islay single malt |
| 24) Boulevardier |
Bourbon, bitter italiano, vermute tinto |
| 25) Piña Colada |
Rum, creme de coco, abacaxi |
| 26) Vieux Carre |
Bourbon, cognac, Bénédictine, vermute tinto, Angostura e Peychaud´s Bitters |
| 27) Espresso Martini |
Vodka, café espresso, licor de café (opcional), açúcar |
| 28) Tom Collins |
Gin, suco de limão siciliano, açúcar, água com gás |
| 29) Pimm’s Cup |
Pimm´s Nº1, Sprite ou ginger ale, suco de limão e frutas para decorar |
| 30) Amaretto Sour |
Amaretto, Bourbon (opcional), suco de limão siciliano |
| 31) Zombie |
Runs, Grand marine, xarope de romã (grenadine), sucos de laranja, abacaxi, limão e limão siciliano, bitter (opcional) – pode variar muito |
| 32)Clover Club |
Gin, framboesa, vermute seco, suco de limão |
| 33) Sidecar |
Cognac, suco de limão siciliano, licor de laranja (Triple-sec) |
| 34) Vesper Martini |
Vodka, gin, Lillet |
| 35) Vodka Martini |
Vodka, vermute seco |
| 36) Bellini |
Prosecco, purê de pêssego |
| 37) Bramble |
Gin, suco de limão siciliano, açúcar, licor de amora |
| 38) Ramos Gin Fizz |
Gin, suco de limão siciliano e/ou suco de limão, açúcar, creme de leite, clara de ovo, água com gás, água de flor de laranjeira (opcional) |
| 39) Americano |
Bitter Italiano, vermute tinto doce, água com gás |
| 40) Hanky Panky |
Gin, vermute tinto doce, Fernet Branca |
| 41) Blue Blazer |
Whisky, açúcar, água quente |
| 42) Cosmpolitan |
Vodka, licor de laranja (Triple-sec), suco de cranberry, suco de limão |
| 43) White Lady |
Gin, suco de limão siciliano, licor de laranja (Triple-sec) |
| 44) Painkiller |
Rum, creme de coco, suco de abacaxi, suco de laranja |
| 45) Brandy Julep |
Brandy ou Cognac, hortelã, açúcar |
| 46) Champagne Cocktail |
Champanhe, cubo de açúcar, Angostura Bitters |
| 47) Caipirinha |
Cachaça, Limão, açúcar |
| 48) Brooklyn |
Bourbon ou Rye, vermute seco, licor maraschino, Amer Picon ou bitters |
| 49) Papa Doble / Hemingway Daiquiri |
Rum, suco de grapefruit, suco de limão, licor de cereja maraschino, açúcar |
| 50) Scorpion |
Rum, cognac, suco de laranja, suco de limão, xarope de amêndoas (orgeat)
|
| 51) Gin & Tônic |
Gin, água tônica, e guarnição de limão e hortelã; |
| 52) Tropical Gin |
Maracujá, suco de laranja, energético tropical e guarnição de laranja e hortelã; |
| 53) Coconut strawberry |
Morango, Gin, syrup grenadine, água de coco e guarnição de hortelã. |
| 54) Primo Rosso |
Morango, Gin, grenadine e água tônica e guarnição de laranja e hortelã. |
| 55) Melancita |
Melancia, Gin, energético de melancia e guarnição de laranja e hortelã. |
| 56) Caipifruta |
Morango, kiwi, Limão, maracujá ou abacaxi, açúcar e vodka; |
| 57) Caipirinha |
Limão, syrup simples e cachaça; |
| 58) Moscow Mulle |
Limão, syrup de gengibre, vodka e espuma artesanal; |
| 59) Mojito |
Hortelã, limão, syrup simples, rum e água com gás; |
| 60) Cajá Lemon |
Limão, Fiu-fiu cajazinha schweppes e borda de sal; |
| 61) Negroni |
Campari, Vermonth Rosso, Gin e guarnição de laranja. |
| 62) Campari Tonic |
Campari, água tônica, guarnição de laranja e hortelã. |
| 63) Adorável Jack |
Whisky Jack Daniel’, syrup maracujá e limão siciliano e schweppes cítrus. |
| 64) Manhattan |
whisky, vermonth rousso, bitter e cereja em calda. |
| 65) Garibaldi |
Campari, gelo, suco de laranja e guarnição de laranja; |
| 65) Cuba livre |
Rum, coca cola, suco de limão e guarnição de limão siciliano; |
| 65) Aperol Spritz |
Aperol, espumante, água com gás e guarnição de laranja e hortelã. |
| 65) Aperol Fresh |
Uva verde, manjericão, Aperol, vodka e H20. |
